Таблица калорийности

Содержание жиров, белков, углеводов, калорийность и выход на одну порцию

Зимнее меню

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Батумский суп с морепродуктами	400	211	8	16	16
Жаренный сыр с тимьяновым медом	190	452	20	14	52
Оджахури с индейкой	330	217	10	5	25
Пирог с томленой говядиной и фасолью	380	747	23	28	106
Салат с кальмарами	270	352	19	19	24
Трескка с грибами и шпинатом	200	193	10	21	2
Панна котта с соленой карамелью	155	421	23	4	47

Хачапури

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Хачапури с томатами и сыром сулугуни	340	811	47	33	62
Хачапури по-аджарски	320	854	49	39	63
Хачапури с сыром бри и мандариновым вареньем	300	0	0	0	0
Большой аджарский хачапури	440	1192	70	56	83
Половинка по-аджарски	190	501	28	22	39
Хачапури Карталиния	560	1119	55	55	100
Кутабы с ягненком и тархуном 1шт	100	142	5	4	18
Хачапури на шампуре	290	799	45	37	60
Кутабы с сыром и зеленью 1шт	100	162	6	8	18
Хачапури по-имеретински	470	1230	62	57	109
Кутабы с картофелем 1шт	100	164	5	3	25
Кубдари сванети	440	865	42	30	89
Хачапури по-гурийски	300	733	41	36	54
Хачапури по-мегрельски	520	1367	73	66	109
Хачапури со шпинатом	380	595	22	19	77
Хачапури по-рачински	270	644	39	27	43
Хачапури "Мсхали" с сыром дорблю	520	1059	47	46	111

Хинкали и соусы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Хинкали с бараниной и говядиной 4шт	400	0	0	0	0
Ассорти хинкали 4шт	400	0	0	0	0
Хинкали с креветкой и свининой в соусом биск	220	415	17	13	49
Хинкали с говядиной и свининой 4шт	400	0	0	0	0
Хинкали с сулугуни 4шт	400	0	0	0	0
Хинкали с мраморной говядиной 4шт	400	0	0	0	0
Соус Мацони с зеленью	50	0	0	0	0
Соус Аджика неострая	50	0	0	0	0
Соус Аджика острая	50	0	0	0	0
Соус Баже	50	0	0	0	0
Сметана	50	0	0	0	0
Соус Наршараб	50	0	0	0	0
Соус Сацебели	50	0	0	0	0
Соус Ткемали зеленый	50	0	0	0	0
Соус Ткемали красный	50	0	0	0	0
Соус Чесночный	50	0	0	0	0

Холодные закуски

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Тбилиси сет	481	589	35	26	40
Гебжалия	189	0	0	0	0
Грузинские соленья	250	0	0	0	0
Домашние сыры	211	0	0	0	0
Пхали ассорти	170	174	13	4	8
Сациви с цыпленком	240	0	0	0	0
Свежие овощи и зелень	250	0	0	0	0
Сулугуни с томатами	247	0	0	0	0
Сыровяленое мясо	160	0	0	0	0
Баклажаны надуги и пхали	260	0	0	0	0
Ассорти грузинских брускетт	250	802	54	14	62
Луковый мармелад	150	208	4	5	36
Паштет из утки	150	308	14	12	31
Песто по-грузински	150	919	85	6	30
Цветная капуста по-гурийски	150	73	0	4	12

Салаты

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Салат восточный с языком и грибами	250	0	0	0	0
Цезарь по-восточному с копченным сыром и куриным бедром	260	0	0	0	0
Салат грузинский с пряностями	210	0	0	0	0
Салат с креветками и авокадо	270	266	18	14	10
Салат с баклажанами, помидорами и сыром фета	260	0	0	0	0
Теплый салат с цыпленком на гриле	260	0	0	0	0
Салат с говядиной и болгарским перцем	240	443	38	15	8
Микс салата с лимонно-медовой заправкой	200	0	0	0	0
Цезарь с креветками	250	0	0	0	0

Супы

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Куриный бульон с пшеничной лапшой	300	0	0	0	0
Харчо с говядиной	300	0	0	0	0
Хашлама с бараниной	300	0	0	0	0
Суп Хачо и Пури	300	0	0	0	0
Лаваш грузинский	100	202	0	4	44
Тыквенный крем-суп с вялеными томатами	300	265	18	5	18
Уха из лосося и судака с тархуном	300	110	2	10	11
Борщ с говядиной	400	0	0	0	0

Горячие закуски

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Аджабсандал	300	0	0	0	0
Долма с бараниной и говядиной	270	0	0	0	0
Шаверма в лаваше	350	0	0	0	0
Лобио с гурийской капустой	304	0	0	0	0
Шампиньоны запеченые с сыром	200	0	0	0	0
Мидии в соусе с тархуном и сливками	300	375	17	21	32
Мидии в соусе том ям	300	420	21	22	34

Горячие блюда

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Оджахури со свининой	320	0	0	0	0
Щучьи котлеты с пюре из репы	260	0	0	0	0
Чкмерули из цыпленка	340	0	0	0	0
Чахохбили с креветкой	300	185	3	27	10
Стейк "Палаш"	250	0	0	0	0
Чашушули по-мегрельски	320	448	32	24	15
Котлеты куриные с пюре	220	0	0	0	0
Шкмерули с креветками	230	0	0	0	0

Гриль

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
АССОРТИ ИЗ ШАШЛЫКОВ НА 4 ПЕРСОНЫ	1500	0	0	0	0
Люля-кебаб из баранины	240	0	0	0	0
Люля-кебаб из цыплёнка	240	0	0	0	0
Шашлык из баранины	260	0	0	0	0
Шашлык из курицы	260	0	0	0	0
Шашлык из свинины	260	0	0	0	0
Шашлык из индейки	260	0	0	0	0
Садж - ассорти люля-кебабов	1330	0	0	0	0
Люля-кебаб из говядины	240	0	0	0	0

Детское меню

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Детские Хинкальки с мясом	150	329	7	9	55
Детские Хинкальки с сыром	150	425	15	18	53
Дет. Хачапургер	150	255	12	7	29
Дет. Суп с фрикадельками	250	165	9	11	8
Дет. Сосиски в тесте	150	400	24	13	32
Дет. Пиццури с сыром и ветчиной	150	338	15	12	37
Дет. Пицца Маргаритка	180	333	13	14	38
Дет. Овощные палочки	90	22	0	0.9	4
Дет. Макарошки	150	560	7	18	101
Дет. Куриный шашлычок	100	214	14	14	6
Дет. Мегрелик	150	384	18	18	35
Дет. Куриный бульон с алфавитом	251	237	9	14	23
Дет. Куриные наггетсы	120	165	9	15	6
Дет. Куриная котлета	100	184	11	16	4
Дет. Картофельное пюре	150	236	10	3	31
Дет. Картофель фри	120	195	6	3	30

Гарниры

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
Запеченый картофель	150	126	0	3	27
Картофельное пюре	150	0	0	0	0
Овощи на гриле	150	0	0	0	0
Шампиньоны на гриле	150	0	0	0	0

Десерты

Наименование блюда	Выход	Ккал	Жиры	Белки	Углеводы
торт "Аражани"	200	616	44	7	45
Грузинский наполеон	210	619	40	11	51
Пахлава	100	568	29	11	64
Чурчхела	120	470	17	9	68
Торт Згапари	160	502	26	6	59
Пончик с заварным кремом	70	161	3	3	28
Шоколадный чизкейк с ван.муссом	170	0	0	0	0
Десерт Зайчик Bunny	80	281	18	2	26