Супы
Бульон куриный с пшеничной лапшой
(300 г.)
Лёгкий куриный бульон с нежной курицей, пшеничной лапшой, морковью, зеленью и яйцом.
Пряный крем-суп из тыквы с болгарским перцем, имбирём и сливками. Подаётся с тыквенными семечками, вялеными томатами и зелёным маслом.
Харчо
(300 г.)
Легендарный грузинский суп из говядины с рисом, томатами, луком, зеленью и ароматными специями.
Хашлама с бараниной
(300 г.)
Наваристый суп с томлёной бараниной, картофелем, болгарским перцем, помидорами, чесноком и свежей зеленью.
Суп "Хачо и Пури"
(300 г.)
Авторский сырный суп с сулугуни, копчёным чечил и ароматным имеретинским шафраном. Подаётся с грузинским лавашем и копчёным сыром.
Борщ со сметаной
(400 г.)
Классический борщ с говядиной, подаётся с салом на бородинском хлебе, зелёным луком и сметаной.
