Супы
огурцы, печеная свекла, ветчина из индейки, отварное яйцо, лук зеленый, петрушка, кинза, мята, тархун, бульон свекольный (свекла, вода, уксус столовый, сахар, горчица дижонская), сметана
картофель печеный, томленая мякоть цыпленка, огурцы, редис, отварное куриное яйцо, зеленый лук, укроп, квас с добавлением протертого куриного желтка, дижонской горчицы.
курица, лапша, яйцо, морковь, зелень петрушки
говядина, свинина, говяжий язык, специи, соленые огурцы, томатная паста, лук, петрушка, кинза, лимон
говядина, специи, рис басмати, лук, чеснок, зелень, томатная паста, кинза, петрушка
баранина, картофель, кинза, чеснок
Суп Бозбаш
(330 г.)
Суп с луком и морковью, припущенными с томатами в собственном соку, фрикадельками из фарша говядины и свинины, репчатым луком, зеленью и ассорти грузинских специй
