Кубдари сванети
Кубдари сванети
(440 г.)
Описание:тесто: мука, молоко, яйца, дрожжи, сахар, соль, маргарин. Начинка: говядина, свинина, лук репчатый, перец чили, кинза, петрушка, перец черный молотый, соль, сливочное масло, льезон (сметана, яйцо куриное)
Традиционный грузинский пирог из региона Сванетия с сочной начинкой из говядины и свинины, грузинскими специями, острым перцем и кинзой.
