Гриль

Запеченный картофель
(150 г.)
Любимая классика - запечённый картофель на сливочном масле с зеленью и чесноком.

Садж - ассорти шашлыков
(1500 г.)
Садж - отличный выбор для компании. Шашлыки из баранины, свинины и курицы, маринованные по традиционным рецептам. Подаются с приготовленными на гриле овощами, зеленью и тонким лавашом.

Овощи на гриле
(150 г.)
Ломтики баклажана, цукини и болгарского перца, обжаренные на гриле и приправленные ароматными грузинскими специями.

Садж - ассорти люля-кебабов
(1470 г.)
Ассорти-кебаб из трех видов фарша: баранина, говядина, курица. Подаётся с приготовленными на гриле овощами, зеленью и тонким лавашом.

Люля-кебаб из баранины
(240 г.)
Люля-кебаб из баранины

Шампиньоны на гриле
(150 г.)
Сочные ароматные подмаринованные грибы, приготовленные на гриле.

Люля-кебаб из цыплёнка
(260 г.)
Блюдо из сочного фарша с грузинскими ароматными специями и репчатым луком. Подаётся на лаваше с маринованным луком и соусом сацебели.

Креветки с соусом тартар
(160 г.)
Креветки, маринованные в соусе песто с чесноком и сванской солью. Подаются с соусом тартар.

Шашлык из баранины
(260 г.)
Сочные шашлыки, маринованные в авторском купаже грузинских специй, индивидуально подобранных под каждый вид мяса, которые мы готовим на углях.

Шашлык из курицы
(260 г.)
Шашлык из курицы

Стейк рибай
(310 г.)
Премиальный стейк из мраморной говядины зернового откорма, замаринованный в аджике со сванской солью, подаётся с перечным соусом.

Стейк "Палаш"
(250 г.)
Альтернативный стейк из мраморной говядины, выдержанный в авторском грузинском маринаде, подаётся с соусом на основе легендарного красного вина Киндзмараули.

Шашлык из свинины
(260 г.)
Шашлык из свинины

Шашлык из индейки
(260 г.)
Шашлык из индейки

Люля-кебаб из говядины
(240 г.)
Люля-кебаб из говядины

Стейк из семги с брокколи
(270 г.)
Стейк из сёмги в сопровождении брокколи альденте и бархатистого соуса тартар.