Горячие закуски
Аджабсандал
(300 г.)
Грузинское овощное рагу из баклажана, болгарского перца, репчатого лука и помидоров с грузинскими специями и свежей зеленью.
Нежные рулетики из баклажана с сочной начинкой из говядины, подаются на подушке из огуречного мацони с гранатом и зелёным маслом.
Долма с бараниной и говядиной
(270 г.)
Традиционная долма с начинкой из баранины и говядины, риса, зелени и грузинских специй в виноградных листьях. Подаётся с мацони.
Шампиньоны запеченные с сыром
(200 г.)
Сочные шампиньоны, запечённые под румяной сырной корочкой и дополненные свежей зеленью.
Кутаб со свежей зеленью и сыром
(100 г.)
Тонкая румяная лепёшка без добавления молока и яиц с сочной начинкой из сыра и свежей зелени.
Тонкая румяная лепёшка без добавления молока и яиц с увеличенной порцией сочной начинки из сыра и свежей зелени.
Кутаб с картофелем 1шт
(100 г.)
Тонкая румяная лепёшка без добавления молока и яиц с нежной картофельной начинкой, луком и свежей зеленью.
Двойной кутаб с картофелем 1шт.
(170 г.)
Тонкая румяная лепёшка без добавления молока и яиц с увеличенной порцией картофельной начинки, луком и свежей зеленью.
Кутаб с ягненком и тархуном 1шт
(100 г.)
Тонкая румяная лепёшка без добавления молока и яиц с сочной начинкой из ягнёнка, тархуна, овощей и грузинских специй, дополненная ткемали.
Двойной кутаб с ягненком и тархуном
(170 г.)
Тонкая румяная лепёшка без добавления молока и яиц с увеличенной порцией сочной начинки из ягнёнка, тархуна и грузинских специй.
Шаверма в лаваше
(350 г.)
Нежный куриный шашлык со свежими огурцами, помидорами, красным луком и миксом свежей зелени в хрустящем лаваше, поджаренном на гриле.
