Летнее меню
![](/penza/api2/images/IikoProducts999/fc9d9d11c6-1_500x353.jpg)
Холодный борщ со сметаной
(330 г.)
Освежающий холодный борщ на основе свекольного отвара, ветчины и свежих овощей. Подается с отварным перепелиным яйцом и сметаной.
![](/penza/api2/images/IikoProducts1003/1dea7e5ed6-1_500x353.jpg)
Окрошка на мацони
(320 г.)
Классический летний суп из куриного бедра и свежих овощей, заправленный освежающим мацони с добавлением тархуна, кинзы и петрушки.
![](/penza/api2/images/IikoProducts1004/b163cdc2ae-1_500x353.jpg)
Окрошка на квасе
(320 г.)
Классический летний суп из куриного бедра и свежих овощей, заправленный пряным квасом.
![](/penza/api2/images/IikoProducts2061/db5d413e75-1_500x353.jpg)
Батумские мидии в сливочном соусе
(340 г.)
Ароматные мидии в сливочном соусе с добавлением пасты том-ям, подаются с хрустящим зерновым багетом.
![](/penza/api2/images/IikoProducts2063/649101923b-1_500x353.jpg)
Салат с уткой и персиком
(250 г.)
Свежий летний салат с подкопченным утиным филе, сладкими персиками, пряной руколой и овощами.
![](/penza/api2/images/IikoProducts2064/671fc940eb-1_500x353.jpg)
Шашлык из креветок
(160 г.)
Креветки, замаринованные в соусе песто с чесноком и сванской солью, обжаренные на мангале, подающиеся с соусом тар-тар.
![](/penza/api2/images/IikoProducts2073/c13e276ede-1_500x353.jpg)
Стейк Рибай с перечным соусом
(310 г.)
Стейк из мраморной говядины зернового откорма, замаринованный в аджике со сванской солью,обжаривается на мангале и подается с перечным соусом.