Томленая баранина с мамалыгой
Томленая баранина с мамалыгой
(310 г.)
Описание:Состав: буженина из лопатки( баранина лопатка, кондари, аджика сухая, прованские травы, сванская соль, чеснок, масло растительное), соус перечный ( соус демигляс, соус из черного перца), мамалыга ( крупа кукурузная, вода, сыр), гранат, зеленое масло( петрушка, масло растительное), микрозелень.
Хранить 3 часа при t=(4+-2)°C
Томленая баранина и мамалыга под соусом демиглас.
